Willkommen auf dem Erlenhof
Philosophie Permakultur
Wir bewirtschaften einen 35 ha Bio-Betrieb in Büron (LU). Zu unseren Betriebszweigen gehören Mütterkühe( Label: Natura Beef) ,Mastschweine( Ueli Hof), Ackerbau( Bio-Farm) und der Gemüsebau. Zudem erschufen wir eine Permakultur Fläche mit der Aufgabe die Kluft zwischen der Bevölkerung und der Landwirtschaft zu schliessen und die Bewirtschaftungsform Permakultur für die rationelle und breite Anwendung in der Landwirtschaft weiter zu entwickeln. Wir erschufen zudem eine Form um die Fläche ganzheitlich zu nutzen. Als Kreativitäts- und Erholungsort und zugleich eine Produktionsfläche die fast alle frischen Lebensmittel abdecken in höchster Qualität und für einen erschwinglichen Preis.
Dario Heller
Jahrgang 1996
Landwirt
Funktion: Betriebsleiter
Melanie Kocher
Jahrgang 1998
Fachfrau Hauswirtschaft
Funktion: Fleissige Helferin
xaver heller
Jahrgang 1967
Landwirt
Funktion: Betriebsleiter
Doris heller
Jahrgang 1968
MPA
Funktion: Fleissige Helferin
34
Mutterkühe
28
Beefs
50
Hühner
70
Mastschweine
- Rindfleisch vom Natura-Beef, ca. jeden zweiten Monat
- Bio Eier (Automat)
- Ab Juni Tomaten zum selber pflücken